Berhenti Produksi, Tahu dan Tempe akan Hilang di Pasaran

BANDUNG, CIANJUREKSPRES- Peredaran tahu dan tempe di pasaran di seluruh wilayah Provinsi Jawa Barat dikabarkan akan hilang sementara waktu.

Melansir dari Jabar Ekspress hal ini disampaikan oleh Ketua Paguyuban Tahu dan Tempe Jawa Barat, Zamaludin yang mengatakan, keputusan mogok produksi sudah dibahas serta disepakati bersama melalui musyawarah.

BACA JUGA:Jadwal Pelayanan SIM Keliling Polres Cianjur Hari Ini, Kamis 27 Oktober 2022

“Para perajin Tahu-Tempe dari perwakilan berbagai wilayah (di Jabar) sudah sepakat untuk libur produksi selama tiga hari,” kata Zamaludin melalui seluler, Rabu, 26 Oktober 2022.

Mogok poduksi makanan berbahan dasar kedelai itu, ujar Zamaludin, akan dilakukan para perajin Tahu-Tempe di seluruh Jawa Barat pada 28 sampai 30 Oktober 2022 mendatang.

“Tanggal 28, 29 dan 30 Oktober (2022) itu libur produksi, jadi Tahu-Tempe akan tidak ada di pasaran mulai dari Sabtu 29 Oktober,” ujarnya.

BACA JUGA:Hadapi Tantangan Ekonomi, BRI Siapkan 4 Skenario Mitigasi Risiko dan Strategi

Zamaludin menerangkan, Tahu-Tempe yang nantinya akan hilang di pasaran sementara waktu tersebut, disepakati hanya sampai akhir bulan yakni 31 Oktober 2022 mendatang.

Bukan tanpa alasan, para perajin Tahu-Tempe berencana mogok produksi selama tiga hari itu, bertujuan supaya harga jual bisa disesuaikan.

“Harga Tahu Citak maupun Takus harganya akan naik (sebesar) Rp5 ribu per papan, atau sekitar 10 sampai 15 persen,” terangnya.

“Sedangkan untuk Tempe, itu disesuaikan dengan harga kedelai,” tambah Zamaludin.

BACA JUGA:Pengumuman Nama-nama Terpilih Anggota Panwaslu Kecamatan Pemilu Serentak 2024

Dia meminta, supaya pihak pemerintah turut berperan, dengan memberikan perhatian dan kebijakan mengenai kenaikan hagra bahan baku Tahu-Tempe.

“Kami harap pemerintah turun tangan untuk mengatasi masalah naiknya bahan baku, terutama kedelai,” imbuh Zamaludin.

Sumber: jabarekspres.com